• 南寧制冰機售后告訴我們選購破壁機的三大性能指標

    2018/1/21 22:05:08      點擊:
    假如說有一種家用電器正在改動人們的生活方式,那必定就是破壁機了。從簡略的口腔咀嚼到借助于外力打破細胞壁壘,開釋深層次的養分,破壁機已經成為現代家庭的廚房必備,引領健康新生活。人們關于破壁機的熱捧,讓破壁機的商場規模急速增加,僅2017年就到達了65億,南寧制冰機售后維修網點估計三年內就能夠打破百億。與商場飛速發展對應的是破壁機產品的同質化,面對國內外琳瑯滿目的品牌,人們選購時終究該考慮哪些呢?
    電機
    電機關于破壁機是極其重要的,這是區別一般拌和照料機和真正破壁機的關鍵所在。一般來說破壁機的電機功率要到達1200W以上,才能夠支撐破壁機有用地打破堅固食材,職業界的知名品牌例如Vitamix,Blendtec,NUC,他們的功率都在15000W以上,而一些功率不到1000W的產品,只能算是打著破壁機旗幟的一般拌和機算了。
    除了功率,還要看轉速,人們所看到的幾萬轉的轉速,不是指刀片的轉速,而是電機的轉速,破壁機的轉速通常在20000-40000轉/分之間,作為職業標桿的Vitamix轉速為37000轉/分,NUC則是在32000轉/分。許多產品宣傳中著重的
    50000轉是很難完成的,由于過高的轉速會導致電機過熱,然后中止作業。
    電機是破壁機的動力支撐,但也是困擾人們的噪音制造者。如同微弱馬達的汽車啟動時聲響比較大相同,具有微弱電機的破壁機作業時的聲響也不小。為了處理這一難題,許多品牌也采取了一些辦法,比方Blendtec專門規劃的隔音罩,還有NUC S5系列破壁機的真空功用加隔音罩的規劃,都在必定程度上減少了噪音。
    養分和口感
    破壁機的存在就是為了協助人們從食材中獲取更多的養分物質,因而養分是查核破壁機的重要目標,這個能夠從養分的開釋和保存兩個環節來看。養分的開釋程度取決于破壁機的破壁程度,而破壁程度除了和電機相關之外,就是與刀頭和容器構成的拌和體系密切相關了。好的破壁機的刀頭根本都選用鈍刀規劃,不是切碎食材,而是憑仗高速擊破食材,然后不會損壞細胞纖維組織。另一方面則是刀頭的立體規劃與容器的凹凸規劃相結合,使食材在容器內立體循環,攪打得更均勻和細膩。
    養分物質開釋之后面對的就是保存的問題。破壁機的超高轉速帶來的高溫和金屬刀頭不可防止會帶來氧化,加快養分的丟失。NUC直擊這一痛點,首先推出了真空破壁機,在真空狀況中完成破壁,有用阻撓氧化,防止養分丟失。國內九陽、美的等品牌也緊隨其后,相繼推出了真空破壁機。
    當然,真空不只是留住了養分,更留住了食材新鮮的口感和艷麗的色澤,一起滿意你的胃和味蕾。
    智能
    智能作為當下各大小家電主打的功用,一向備受消費者的喜愛,許多破壁機品牌也相繼推出了智能功用。智能確真實很大程度上為上班族家庭供給了便利,尤其是關于具有加熱功用的破壁機,只需要設定好時刻,破壁機就能夠自主處理食材,一覺醒來就能夠輕松享受美食。當然智能功用也存在必定的不方便之處。一旦你提早設置了預約功用,就需要按照這個固定的程式來,假如遇到突發狀況,需要暫時改動時刻,根本是不能完成的。
    一起,這個功用關于不具有加熱功用的一般破壁機來說含義并不大,由于破壁機處理食材根本在1-3分鐘之內,其實占用不了太多的時刻。
    在說到破壁機時,不可防止會說到和原汁機的聯系。破壁機和原汁機兩者的作業原理天壤之別,適用于處理的食材也不同。原汁機的慢速研磨更適合新鮮果蔬,30秒即可搞定一杯原汁原味的養分混合果汁,而破壁機則適用于處理堅果類的堅固食材,以及將果蔬與谷物混合,愈加側重于養分的多元攝取。因而,破壁機不會代替原汁機,相反,兩者會像食材混合相同,經過調配組合制作出更美好的運用體會。
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